Olivenöl

BIOL-Prize: Mani Bläuel Olivenöl mit Gold ausgezeichnet

14.04.2016 Biol2016

Der Frühling bringt ausgezeichnete Neuigkeiten mit sich – beim international renommierten BIOL-Prize in Bari (Italien) gewann unser Mani Bläuel Bio-Olivenöl „nativ extra“ die Goldmedaille. Diese Krönung zu einem der besten Olivenöle der Welt bedeutet für uns eine große Wertschätzung unserer Arbeit. Der BIOL-Prize ist einer der weltweit ältesten und bekanntesten Wettbewerbe für Olivenöle. In diesem […]

Mehr lesen...

Schrot & Korn zu Besuch in der Mani

23.03.2016

Zur Olivenernte im November 2015 hat sich Johanna Emge, Redakteurin beim Magazin Schrot & Korn bei uns vor Ort in der Mani umgeschaut. Sie wollte sehen, wie die griechischen Feinkostprodukte der Biomarke Mani Bläuel produziert werden und wir unser Anliegen umsetzen, gemeinsam mit Kleinbauern gutes und ehrliches Bio-Olivenöl zu gewinnen. Und das seit nunmehr 35 […]

Mehr lesen...

Der Frühling in der Mani

26.02.2016 Fruehling300x300

Der Frühling hat hier voll eingesetzt – die schönste Zeit des Jahres beginnt jetzt – denn nicht nur sind die Olivenhaine und Felder grün, wie satte Weiden in Österreich, nicht nur ist es sonnig frühlingshaft warm, jetzt kommen auch all die berühmten Blumenteppiche zum Vorschein, diese Phase dauert bis Anfang Mai.   Zum Frühlingsanfang haben wir auch ein Frühlingsagebot […]

Mehr lesen...

Stellungnahme zur Beurteilung des Mani Bläuel Kalamata g.U. Olivenöls durch die Stiftung Warentest in Deutschland (Februar 2016)

29.01.2016

HINTERGRUND Stiftung Warentest bewertet 26 Olivenöle unterschiedlichster Herkünfte, Sorten, Qualitäten und Abfülldaten. 13 der getesteten Öle werden als mangelhaft eingestuft. Darunter auch unser Mani Bläuel Kalamata g.U. Olivenöl mit MHD 01.10.2016. Wir sind ein ökologisch und sozial verantwortlich wirtschaftendes Unternehmen, das überdurchschnittlich viel in chemische und sensorische Qualitätssicherung und -kontrollen investiert. Momentan prüfen wir alle […]

Mehr lesen...