Olivenöl

Mani Bläuel wird zu MANI

4.07.2017 Mani Header PNG_150

Seit Juli sind unsere feinen griechischen Produkte im neuen MANI Design für Händler erhältlich. Unsere Olivenöflaschen, Oliven- und Meze-Gläser werden bereits mit den neuen MANI Etiketten verpackt und an unsere Kunden verschickt. In den nächsten Monaten werden sie in den Regalen der Bio-Märkte u.a. in Deutschland, Österreich und der Schweiz verfügbar sein. Mit dem Markenrelaunch […]

Mehr lesen...

Dreifach ausgezeichnetes Mani Bläuel Olivenöl

13.04.2017 awards2017

Über ausgiebig Sonne und frische Meer-Luft  freuen sich nicht nur Touristen, sondern auch unsere Oliven lieben das ideale Klima im Süden Griechenlands und gedeihen bestens unter diesen Bedingungen. So gut, dass wir in diesem Frühjahr einen wahren Preisregen entgegen nehmen konnten. In den ersten drei Monaten des Jahres gewann unser natives Olivenöl extra der Ernte […]

Mehr lesen...

Kontinuierliche Qualitätskontrolle und Investition in Forschung

13.02.2017

Die Olivenölqualität hat beim Familienunternehmen Bläuel höchste Priorität. Deshalb führt ein Qualitätsmanagement-Team aus 5 Mitarbeitern fortwährend strenge interne Kontrollen der Bio-Produktion durch: von der Anbauberatung, Organisation und Kontrolle der Ernte, Extraktion und Lagerung bis zur Qualitätssicherung des fertigen Produkts. Vor einem Jahr, im Januar 2016, bewertete Stiftung Warentest 26 Olivenöle unterschiedlichster Herkünfte, Sorten, Qualitäten und […]

Mehr lesen...

Was sind die Qualitätsmerkmale für gutes Olivenöl?

16.11.2016 olive_oil_bowl

Während in Deutschland die Blätter von den Bäumen fallen, werden im Süden Griechenlands die reifen Oliven von dem Bäumen geerntet. Worauf es dabei wirklich ankommt und wie wir beste Qualität für unsere Mani Bläuel Olivenöle sicherstellen, erfahren Sie in diesem „Reisebericht“ entlang der Produktionskette: Wie immer beginnt alles beim Ursprung – der Frucht – die […]

Mehr lesen...